Vivre en Saône-et-Loire : les gestes clés pour réduire votre risque de cancer au quotidien

Chaque année en Bourgogne-Franche-Comté, plus de 14 000 nouveaux cas de cancer sont diagnostiqués, dont près de 2 000 en Saône-et-Loire (Source : Santé Publique France, 2023). Pourtant, plus de 40 % des cancers pourraient être évités par de simples changements de mode de vie (Institut National du Cancer). Loin d’être de simples recommandations, les conseils pour une hygiène de vie plus saine sont l’une des meilleures armes pour prévenir ces maladies. Dans un département entre villes, zones rurales et vignobles, il est possible d’agir concrètement, à son rythme, pour sa santé.

Le surpoids : un risque tangible et croissant

Manger sainement en Saône-et-Loire n’est pas toujours évident, avec des habitudes liées au terroir (charcuterie, fromages, vin…) et la tentation de la facilité alimentaire. Or, le surpoids et l’obésité sont responsables de près de 16 % des nouveaux cas de cancers chaque année (Source : Ligue contre le Cancer). Près de 50 % des adultes sont concernés dans la région (Baromètre santé 2022).

Quels choix alimentaires pour se protéger ?

• Favoriser les fibres : Fruits, légumes, légumineuses et céréales complètes sont essentiels. Par exemple, consommer 30 g de fibres/jour fait reculer le risque de cancer colorectal (INCa).
• Limiter les viandes rouges et charcuteries : Au-delà de 500 g de viande rouge cuite/semaine, le risque augmente 15 % pour le cancer colorectal. Charcuteries : moins de 150 g/semaine recommandé.
• Réduire les produits ultra-transformés : Les personnes en consommant plus de 4 portions/jour présentent un risque de cancer accru de 12 % (étude NutriNet-Santé, 2018).
• Soigner son assiette : Privilégier la diversité, limiter le sel (<6 g/j), et cuisiner soi-même autant que possible.

En Bourgogne-Franche-Comté, 25 % des adultes fument quotidiennement, soit plus que la moyenne nationale (22 %, Santé Publique France). Or, le tabac reste le principal facteur de risque évitable, impliqué dans 17 types de cancers et responsable de près de 30 % des cancers du sein, de la vessie ou du pancréas.

• Un fumeur sur deux meurt d’une maladie due au tabac (INCa).
• Arrêter à tout âge réduit le risque : 10 ans après l’arrêt, le risque de cancer du poumon est divisé par deux.
• Des consultations gratuites d’aide au sevrage sont proposées dans plusieurs maisons de santé et pharmacies du département.

Tout le monde a le droit d’être accompagné, sans jugement – parlez-en à votre médecin, un tabacologue, ou consultez Tabac info service.

La Saône-et-Loire est fière de ses vins, mais il est essentiel de rappeler que l’alcool, qu’il soit sous forme de vin, bière ou spiritueux, est responsable d’au moins 7 types de cancers (bouche, gorge, œsophage, foie, sein, etc.).

• Pas de consommation sans risque : Même une faible quantité augmente le risque à long terme (INCa).
• Seuils recommandés : Jamais plus de 2 verres/jour et pas tous les jours. Privilégier des jours sans alcool hebdomadaires.
• Un homme sur cinq dans la région dépasse encore ces seuils (Santé Publique France, 2022).

Si réduire vous semble impossible, de nombreux relais (associations, professionnels en addictologie, etc.) existent sur le territoire.

Bouger quotidiennement diminue le risque de cancers du sein, du côlon, de l’endomètre et même du poumon chez les ex-fumeurs : 30 minutes d’activité physique modérée par jour (marche rapide, vélo, danse…) suffisent pour une prévention efficace (OMS, INCa).

• Les bénéfices sont prouvés même en commençant à l’âge adulte ou après une maladie.
• En Bourgogne-Franche-Comté, 38 % des adultes atteignent à peine ces recommandations (Santé Publique France).
• Intégrer l’exercice dans la vie quotidienne : aller au marché à pied, jardiner, se déplacer à vélo (pistes cyclables en développement à Chalon-sur-Saône, Mâcon…).
• Des associations sport-santé proposent des ateliers accessibles (pour tous âges et tous niveaux), notamment via le réseau Prescri’bouge 71.

Le surpoids dès l’enfance ou l’adolescence peut augmenter le risque de cancers adultes (et d’autres maladies chroniques). Il est essentiel de surveiller l’évolution dès le plus jeune âge sans stigmatiser.

• Préférer une approche en famille (cuisiner ensemble, découvrir des activités ludiques…)
• Les professionnels des Centres d’Examens de Santé (CES) proposent un bilan personnalisé et gratuit tous les 5 ans pour les assurés sociaux.

La ruralité ne doit pas être un frein. En Saône-et-Loire, initiatives locales et réseaux d’entraide permettent de contourner la distance ou la solitude qui pourrait freiner l’accès à l’information ou aux structures de prévention.

• Groupes de marche, ateliers de cuisine, jardins partagés : de nombreuses communes, associations ou CCAS proposent des activités conviviales, souvent gratuites ou à prix solidaire.
• Portage de courses à domicile : pour les personnes âgées ou isolées, cela facilite l’accès aux fruits et légumes frais.
• Mutualisations inter-villages : certains services publics ou associations proposent des déplacements mutualisés vers des cabinets ou infrastructures sportives.

N’hésitez pas à solliciter votre mairie ou consulter les réseaux d’entraide locaux pour découvrir ce qui existe près de chez vous.

Polluants domestiques et professionnels

L’exposition à certains produits (amiante, solvants, pesticides…) demeure un risque avéré pour plusieurs types de cancers. Même au domicile, il faut rester vigilant :

• Aérer son logement chaque jour, même en hiver, pour limiter les polluants intérieurs.
• Limiter l’usage de produits chimiques, préférer les alternatives naturelles pour le ménage et le jardinage.
• Se protéger (gants, masques) lors de l’utilisation de produits potentiellement dangereux.

En cas d’exposition professionnelle régulière : parlez-en à votre médecin du travail, il existe des dispositifs de suivi spécifique.

• Chez l’enfant : Limiter boissons sucrées et sédentarité, favoriser les temps de jeux dehors. Les enfants actifs deviennent souvent des adultes moins à risque.
• Chez l’adulte : Entrer dans l’action, même progressivement. Réactualiser régulièrement ses choix de vie (tabac, alcool, alimentation, etc.).
• Chez la personne âgée : Adapter son hygiène de vie pour chaque situation. Maintenir une vie sociale (repas partagés, sorties, etc.) a aussi des effets protecteurs.

• Centres d'Examens de Santé (CES) : à Chalon-sur-Saône, Mâcon, Autun… Bilans gratuits, conseils nutrition/exercice personnalisés.
• Associations locales (Vivre Mieux, Mutualité Française, Ligue contre le Cancer – antenne 71) : ateliers, groupes d’entraide, interventions en commune.
• Applications mobiles pour motiver au quotidien : Comme « Mois sans tabac » ou « Bouger 30 minutes » développées pour la région.
• Plateforme Santé 71 et site de l’ARS : agenda des actions locales, annuaire des professionnels de prévention.

Mieux vivre, c’est un chemin fait de petits choix quotidiens : ajouter une poignée de légumes à chaque repas, marcher pour aller chercher le pain, oser prendre conseil auprès d’un professionnel, amener un proche à un atelier découverte… Des solutions adaptées existent dans chaque secteur de Saône-et-Loire. S’informer est déjà un premier pas. Peu importe où vous en êtes aujourd’hui, chaque modification de l’hygiène de vie est bénéfique, à tout âge.

Pour aller plus loin : retrouvez sur ce blog des dossiers détaillés sur la prévention, les campagnes de dépistage locales, et la liste actualisée des événements bien-être et santé proches de chez vous.

Sources principales : INCa : Institut National du Cancer, Santé Publique France, Ligue contre le Cancer, OMS (Organisation Mondiale de la Santé), NutriNet-Santé, ARS Bourgogne-Franche-Comté, site Tabac Info Service, Baromètre Santé 2022.